As empresas que tiverem produtos derivados do leite em fase experimental, ou seja, produtos ainda não lançados no mercado, também podem inscrever o devido produto no 9° Concurso Lácteo que acontece durante o Proleite 2014. O concurso acontece na noite do dia 29 de outubro, no Parque da Pecuária, em paralelo a 64° Expoagro, e premia os melhores fabricantes do estado.
A intenção é dar espaço para o surgimento de produtos inovadores e permitir que as empresas que não fabricam ainda determinado produto possam concorrer na categoria de produtos com pretensão de comercialização.
“Isso, além de tudo, é um forma de incentivo. Sabemos que os laticínios e produtores a cada ano superam as expectativas ao apresentar produtos de excelente qualidade, nesse caso, o mercado só tem a ganhar com o aumento da competitividade”, explicou Larissa Casado, nutricionista do Senail/AL e componente da organização do evento.
Também serão avaliados os produtos das categorias inovação, queijos, bebidas lácteas, iogurte, manteiga, leite pasteurizado, coalhada, entre outros. Em breve, a comissão organizadora irá divulgar os prazos para se inscrever no concurso.
Os produtos vencedores recebem medalhas e certificados de excelência como premiação. Qualquer laticínio de Alagoas, com certificação de inspeção, pode concorrer. O corpo de jurados será composto por especialistas do setor laticinista, investidores e representantes de instituições parceiras.
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