As desvalorizações das carnes bovina e suína têm pressionado as cotações da de frango neste início de abril. De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), na média parcial deste mês (até o dia 10), o frango inteiro congelado é comercializado a R$ 3,44 o quilo no atacado da Grande São Paulo e o resfriado, a R$ 3,36, ambos 2% abaixo dos valores médios de março.
Segundo o Cepea, para o curto prazo, as expectativas se dividem. Alguns colaboradores não acreditam em uma melhora do cenário, embasados na possível continuidade das quedas de preços das carnes concorrentes e na entrada da segunda quinzena de mês – tipicamente pior para as vendas. Outros agentes, porém, apostam num aquecimento do mercado, favorecido pelo reabastecimento de estoques por parte dos varejistas após a Semana Santa.
Rural BR
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