O mercado da pecuária de corte começa março com incertezas relacionas à oferta de animais prontos para abate e à demanda, especialmente a doméstica, de acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Vale lembrar que os preços subiram com força no primeiro bimestre do ano. Ao longo de fevereiro, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) bateu consecutivos recordes nominais e registrou alta de 4,7%, passando de R$ 115,06 no dia 31 de janeiro para R$ 120,43 no dia 28 de fevereiro.
Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com a volta das chuvas com maior intensidade em algumas regiões produtoras nos últimos dias, algumas perdas dificilmente serão recuperadas no curto prazo. Quanto à demanda interna, os altos patamares de preços no atacado paulista têm inibido o consumo de carne bovina.
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