Tipicamente o último dia da semana é de mercado calmo, com frigoríficos testando as cotações. Não foi o caso da última sexta, dia 8/11. No Brasil os números cresceram ou se manteram estáveis, sem nenhuma baixa.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação do boi gordo subiu R$2,00/@ em São Paulo e, ficou em R$179,00/@, à vista, sem desconto. Com desconto do Senar, o preço de referência ficou em R$178,50 e com desconto do Funrural e Senar a referência está em R$176,50/@.
Em Alagoas a cotação se manteve estável na média dos R$180,00/@ sem descontos.
A expectativa é de que o mercado comece essa semana firme. A própria sazonalidade de demanda na segunda quinzena é mais sutil em novembro e dezembro, já que temos o efeito das contratações temporárias e a primeira parcela do décimo terceiro salário.
O feriado de sexta-feira (15/11) deve ajudar na manutenção de um volume de consumo doméstico melhor. O mercado atacadista está firme, com ajuste positivo de 0,4% para a carcaça de machos castrados.
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Scot Consultoria com Redação
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