Os preços do boi gordo seguem em movimento de alta neste início de fevereiro, de acordo com levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nessa quarta, dia 12, o Indicador Esalq/BM&FBovespa (Estado de São Paulo) fechou a R$ 117,63, aumento de 2,23% na parcial do mês.
Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso continua vindo principalmente da oferta restrita de animais prontos para abate, em função do clima adverso (seca e temperaturas elevadas).
Do lado da demanda, grande parte dos agentes de frigoríficos se mantém retraída, mas a necessidade de preenchimento de escalas mais urgentes acaba resultando em compras a preços maiores que os até então praticados.
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